Scopul proiectului: Proiectul FutureFoods își propune să promoveze sisteme alimentare durabile în Europa, sprijinind inovarea, cercetarea și colaborarea între actorii cheie, inclusiv sectorul public și privat, factorii de decizie și societatea civilă. Proiectul susține strategia Farm to Fork, abordând provocările legate de sustenabilitatea alimentară și implementând principiile economiei circulare în sistemele alimentare.

Activitățile proiectului

1.Publicarea unui articol ISI despre sisteme alimentare durabile de tip Farm to Fork apei și a sistemelor de gestionare a apei:

• Creșterea vizibilității internaționale a României prin publicații de calitate în domeniul sistemelor alimentare durabile.
• Integrarea economiei circulare cu soluțiile inovatoare pentru sistemele alimentare.
• Detalii:
• Publicarea unui articol într-un jurnal de prestigiu (ex. Journal of Cleaner Production, Sustainability, Journal of Industrial Ecology).
• Analiză comprehensivă a literaturii și a datelor calitative și cantitative pentru obținerea unor rezultate cu valoare adăugată.

2.Organizarea unor mese rotunde cu părțile interesate

• Facilitarea colaborării și schimbului de bune practici între actorii din industrie, academie și guvern.
• Creșterea calității și a relevanței proiectelor dezvoltate în România.
• Detalii:
• Eveniment hibrid care aduce împreună părțile interesate din regiunea Nord-Vest și nu numai.
• Dezbateri pe teme de actualitate precum:
  1️⃣ Oportunitățile lanțurilor alimentare scurte în tranziția către economia circulară.
  2️⃣ Schimbul de bune practici privind sistemele alimentare durabile.
• Colectarea de feedback și identificarea viitoarelor direcții de colaborare.

3.Consolidarea capacității instituționale și a vizibilității IRCEM

• Îmbunătățirea procesului de transfer de cunoștințe și colaborare între IRCEM și parteneri.
• Crearea unor premise pentru dezvoltarea de noi proiecte și inițiative sustenabile în domeniul alimentar.

4.Impactul estimat al rezultatelor obţinute:

Proiectul FARM TO FORK – FutureFoodS a generat un set coerent de rezultate științifice și instituționale, cu impact semnificativ asupra consolidării cercetării românești în domeniul sistemelor alimentare durabile și al economiei circulare, precum și asupra creării de punți între cercetare, industrie și factorii de decizie. Impactul proiectului poate fi analizat pe două dimensiuni majore: impact științific și impact practic și instituțional.

Impact științific

Cel mai semnificativ rezultat al proiectului este publicarea articolului științific „Harnessing Microbial Power for a Sustainable Future Food System”, în revista Microorganisms (vol. 13, nr. 9, 2025), indexată ISI și cu factor de impact ridicat. Lucrarea oferă o contribuție substanțială la literatura internațională privind aplicarea biotehnologiilor microbiene în dezvoltarea unor sisteme alimentare circulare și durabile.

Prin această publicație, IRCEM a sporit vizibilitatea contribuției României în rețelele internaționale de cercetare și a fundamentat științific noi direcții de acțiune în domeniul bioeconomiei circulare și al 10

politicilor Farm to Fork. Articolul constituie atât un reper conceptual pentru integrarea cercetării românești în dezbaterile științifice europene, cât și o bază solidă pentru viitoare inițiative de cercetare, inovare și dezvoltare de politici publice la nivel național și european.

Impact practic și instituțional

Pe plan practic, organizarea mesei rotunde naționale din 31 iulie 2025 a facilitat un dialog structurat între mediul academic, industrie și autorități publice, contribuind la consolidarea cadrului de colaborare multi-actor necesar pentru tranziția către sisteme alimentare sustenabile. Evenimentul a oferit ocazia identificării priorităților comune, a oportunităților oferite de lanțurile alimentare scurte, precum și a barierelor și nevoilor de intervenție strategică în procesul de implementare a principiilor economiei circulare în sectorul agroalimentar.

Analiza de nevoi derulată anterior evenimentului, urmată de dezbaterea tematică interdisciplinară, a contribuit la articularea unor perspective concrete privind dezvoltarea colaborărilor intersectoriale și inițierea unor viitoare proiecte în cadrul programelor europene de cercetare și inovare. Totodată, activitatea a consolidat capacitatea instituțională a IRCEM de a acționa ca facilitator al transferului de cunoștințe și ca nod strategic în rețelele de inovare.

Rezultatul cel mai semnificativ

Publicarea articolului ISI reprezintă rezultatul cu cel mai mare impact al proiectului, atât prin contribuția la avansarea cunoașterii științifice, cât și prin efectul de poziționare strategică a IRCEM la nivel european. Pe de o parte, articolul oferă vizibilitate internațională cercetării românești în domeniul sistemelor alimentare durabile și al bioeconomiei circulare; pe de altă parte, acesta fundamentează viitoare inițiative de politici și proiecte colaborative menite să accelereze tranziția către un sistem alimentar sustenabil, rezilient și competitiv.